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ottimo con i fritti
dal gusto corposo e armonico e dal retrogusto asciutto
Succesivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi
CANTINA: Maso Toresella
GRADAZIONE ALCOLICA: 45
BOLGHERI DOC 2013 SASSICAIA 1,5 LITRI MAGNUM - TENUTA SAN GUIDO (CASSETTA LEGNO) MALVASIA SICILIA IGT HERITAGE - FRANCESCO INTORCIA ottimo con i frittiCANTINA: Tenuta San Guido FORMATO: 1,5l GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: Cabernet sauvignon, cabernet franc PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni di ogni genere e selvaggina fine. ALTRE INFORMAZIONI: Al termine della fermentazione malo lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un
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